「亞洲創作才子」陳威全（VC）來自大馬、婚後是擁有三寶的「台灣女婿」，他入行20週年將發全新創作專輯不說，在一年一度父親節前夕，又傳出「好」事了！陳威全今（6日）宣布首度斜槓美食，與愛妻成立「好咖」品牌，於7/26推出全球首創的馬來貘造型「咖椰」包，這個以他家三兒子「咖椰」命名的包子，上市即轟動，才1週就完售！首批1800顆馬來貘造型咖椰包子全數售罄，讓陳威全夫妻吃了一顆定心丸，宣布生產線全面加開，訂單長線收單，並已開始研發新產品，希望越多台灣民眾，喜歡上「好咖」精心研發的馬來貘造型咖椰包，訂購請上電商平台 （https://reurl.cc/QXgmRZ）！
 


而銷售在一年一度父親節前開出紅盤，也讓陳威全直呼：「這真是兒子給我最好的耶誕節禮物！」因為「好咖」品牌理念即出於家中三寶「咖喱」、「咖啡」、「咖椰」，身為馬來西亞華僑的陳威全，當時生頭胎時，僅僅只是想用故鄉的國民美食取做兒子小名，作為與馬來西亞的一個巧妙連結，從老大「咖哩」、再到老二「咖啡」、沒想到老么又接連誕生，取名「咖椰」，被虧很會生兒子的陳威全，欣慰說：「身為父親的我，希望孩子們長大以後，都可以成為社會和朋友眼中的『好咖』，做個對世界有幫助、受人們歡迎的一份子！」此外，很巧合的是，「這三咖也是馬來西亞常見的組合套餐。」


 
    說到斜槓美食，開發出個人品牌「好咖」，陳威全說要感謝好友王瞳，艾成，因為陳威全曾受邀於他們品牌「艾叻沙」直播宣傳，而認識了與艾叻沙合作的廠商「洽富氣冷雞」，從生產線到電商平台，對方一手包辦合作，洽富氣冷雞是全台冠軍、且斥資12億打造的複合式企業，也因此讓陳威全興起跨足食品業的起心動念，進而與老婆自創「好咖」品牌，此外，在音樂圈奮鬥有成的陳威全，認為除了音樂，跟人的記憶最有關的就是美食，只要一想到當年父親帶全家出門吃早餐、喝下午茶，聞到咖喱的香氣、咖啡的味蕾和咖椰的香甜，「不管我在台灣或世界何方，記憶就帶我回到小時候的馬來西亞，被親情和美食圍繞！」


 
    至於為何由包子為出發點？陳威全表示「咖椰」是最具有馬來西亞代表性的食物，是一種由香蘭、椰奶、雞蛋、鹽巴所製作成的吐司醬，獨一無二的香氣予人幸福的感受，也因此決定先由老么「咖椰」為出發點打頭陣，再加上馬來貘是大馬特有的保育類的動物，是奇珍異獸，他靈機一動，將國民美食「咖椰」做成包子，並結合馬來貘造型，希望可以將大馬特有元素雙雙加乘，讓本地的消費者眼睛看到、嘴裡嚐到耳目一新的美食！
 

    此外，最值得一提地是，光研發的過程就超過八個月，因為不僅是美味第一，要不斷調整咖椰包的口感和研究解凍、微波和成品之間的時長，更因為馬來貘造型包子是純手工，為了讓造型栩栩如生，更不斷地嘗試、推翻再嘗試，陳威全笑說，一開始馬來貘是趴著的，但看起來超像老鼠，讓他為之氣結，之後調整成現在黑白相間的顏色，卻又看起來像熊貓，「總之就是得不怕失敗，就做壞了再繼續改良再製作，直到滿意為止，就總共花了八個月！」但他也開心說還好沒有因為挫敗而放棄，在拍攝主視覺時，陳威全特別抱主角、也就是小兒子「咖椰」入鏡，內心有無比的成就感，「『咖椰』和『咖椰』包都是我的兒子啦！」直呼簡直是生了第四個小孩！
 
 
文 : PlayMusic編輯部                   資料/照片 : 好咖