三立、華視、緯來共同推出的跨國辦桌實境節目《請世界吃桌》，最新第11集持續前進紐約挑戰辦桌。節目一路走來，辦桌早已不只是讓海外遊子重溫熟悉的台灣味、讓外國朋友嘗鮮，更透過製作團隊的用心安排，海外華人的人生故事，替不同城市的人完成圓夢計畫。紐約站更將舞台拉到世界級地標時報廣場，辦桌台灣隊要在「世界的十字路口」端出台灣味，也讓這趟旅程從料理挑戰昇華成充滿人情味的文化交流。

節目近期網路討論持續升溫，觀眾對節目的好感，也逐漸從「明星出國做實境」轉向「真的看一群人完成幾乎不可能的任務」。尤其紐約站從場地、器材、備料到料理方式處處受限，反而讓團隊合作更加突出；「把台灣文化帶到世界中心」、「不像一般實境節目，是真的在做事」、「三對新人圓夢很催淚」等成為近期社群討論方向，而「觀眾看的不是誰輸誰贏，而是一群人怎麼一起把事情做完」，也成為節目最能引起共鳴的核心精神。
 
本週辦桌台灣隊為紐約場進入最後備戰，隋棠與陳隨意更難得化身「紐約單車族」，騎著單車穿梭街頭尋找食材。得知租借費用一分鐘就要1美元，陳隨意立刻大喊「Time is money！」兩人完全不敢悠閒享受紐約四月街頭櫻花盛開的浪漫，只想拚命完成採買任務，隋棠也因此感嘆生活在台灣真的很幸福。另一組藍正龍、浩子與千千則去拜訪台灣味十足的「車輪餅」當作辦桌甜點，讓紐約婚宴再添一味台灣記憶。
 


婚宴當然少不了象徵團圓美滿的「花好月全圓」，但看似簡單的搓湯圓，真正動手才知道是場硬仗。浩子、千千面對驚人份量當場傻眼，浩子甚至認真一顆顆計算，10桌到底需要多少顆，算完忍不住哀號「談何容易」，最後只好向工作人員求救，連製作人都被拉下來一起搓。更驚險的是炸湯圓。阿燦師下鍋前不斷警告眾人：「站遠一點，會噴，小心毀容！」偏偏大家好奇心戰勝恐懼，仍全部圍在鍋邊觀看，結果小湯圓真的瞬間爆開，嚇得所有人尖叫快閃，浩子驚魂未定直呼：「真的是鞭炮！」廚房瞬間從喜宴備料現場變成「爆竹場」，笑翻眾人。
 


紐約辦桌的難關還不只如此，器材尺寸不合、設備如何組裝都成為考驗，所幸「點子王」藍正龍再度發揮臨場反應想出解決方法；從台灣千里迢迢運往美國的特製玻璃啤酒杯，更在運送途中破裂不少，剩下的數量究竟夠不夠使用也讓團隊傷透腦筋。面對問題一波接一波，阿燦師反倒幽默鼓勵大家：「進去就克服，別丟我的面子就好！」越接近開桌，所有人的神經也繃得越緊。
 
紐約篇除了笑料，三對「新人」背後的故事也讓辦桌台灣隊頻頻紅了眼眶。其中Sobina因疫情取消婚禮，多年來一直希望有機會真正穿上白紗，留下屬於自己的婚禮回憶。製作團隊特地從台灣帶著婚紗飛越萬里來到紐約，就是希望替她完成等待多年的夢想。Sobina更談起大兒子出生時僅22週，當時連孩子究竟能否撐下去都不知道。身為母親的隋棠聽完瞬間感同身受，忍不住哽咽表示：「這就是父母最怕的感覺！想為孩子做什麼，可是你沒辦法，這是最恐怖的。」原本歡樂的圓夢行程，也因一位母親的生命故事，多了一份格外真實的重量。


 
站在被稱為「世界十字路口」的時報廣場，浩子一時感觸湧上，沒想到自己有一天真的能站在這裡，主持一場「來自台灣的辦桌」，直言這將是自己「一輩子永遠無法忘記」的經歷。為了讓這場跨國辦桌順利完成，特別嘉賓Janet也驚喜現身擔任英文協力。《請世界吃桌》把台灣辦桌端上時報廣場，當所有人真正站上紐約街頭，如何克服一道道難關、讓三對新人完成夢想，也將成為紐約篇最關鍵的一場硬仗。
 
 
 文 : PlayMusic編輯部                     資料/照片  :  三立電視