塔托出身於美國德州康柯德。美國國內的兩次所謂革命，都以他的家鄉Concord為根據地。第一次，就是開國的獨立運動，第二次是美國思想的大革命。獨立運動百年後，美國的大文豪：愛默森、梭羅、簡寧、霍桑、布朗森．奧科特父女……都住康柯爾。住康柯爾的這些哲人，深深地影響了塔托的一生。特別是愛默森、梭羅和奧科特父女 ( 女兒Louisa May Alcott是著名小說「小婦人」的作者)。梭羅流傳全世界的著作「湖濱散記」筆下的「華登湖」，是塔托小時候學游泳、玩水的地方。塔托特別推崇梭羅，梭羅當時擁有美國最大的東方哲學圖書館。他生長在美國的文化大城，受多位文人的思想薰陶及環境的耳濡目染，培養出小塔托對事物有獨到的見解。

曾經，他和弟弟兩人，開始了他們的全美流浪之旅，他們一邊流浪一邊嘗試著把身上的東西丟棄，包括信用卡及各地友人的連絡電話、行李及自己的重度眼鏡。他們開始練習對這個世界不設防；塔托發現，你不對世界設防，其實世界就不會傷害你。

經過這趟心靈之旅，他體悟到人類正站在一個很好的端點，也是很重要的端點，是時候該發起一場人類最美麗的改革的時候了──『和平飲食』──人應該仁慈對待動物，學會跟動物在這個世界和平共處。正巧，塔托出身的康柯爾Concord ，這個英文字，就是和平、和諧的意思。

也因為十三歲時參加了一場夏令營活動，看到牛隻被槍殺的過程，塔托開始思考起：『為什麼人類為了滿足口腹之慾而可以輕易結束掉其他動物的生命。』於是他開始倡導『和平飲食』的理念。這張『動物在歌唱』專輯，自然寫作般的音樂筆觸，歌頌雞、鴨、牛、羊、豬、火雞的歌唱聲，它們的聲音，也如同珍稀的狼、鯨、豚等等野生動物一般，是大自然的天籟。

我們可以由鋼琴獨奏中聽到他對動物的那種牽掛，對動物的關心，對全世界的和平的那種寄望，放在音樂裡面，然後從音樂去表達，讓大家可以透過一個不一樣的方式，去體會那種世界和平帶來的真善美。」

文：PlayMusic編輯部                       資料/照片/影片：時大音樂